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レンジで簡単!もやしのナムル
by だんどり亭
食べたい時にレンチン3分簡単ナムル
コツ、ポイント
レンジでチンしたら冷めないうちに調味料を混ぜてしんなりしたら完成 摺り胡麻は多くてもOK ごま油を減らしてオリーブオイルやエゴマオイルを使えばヘルシー♪ 鶏ガラスープてもOK 調味料を掛けてチンすると味が薄まるので最後に合わせます!!
材料
(2人分)
豆もやし(もやし)
1袋
ごま油
小さじ2
塩
小さじ1/4
ほんだし(鶏がらスープの素)
小さじ1/2
胡椒
少々
すり胡麻(白)
少々
このレシピの生い立ち
ナムルに初挑戦 塩水で煮るそうなのでレンジとダシで減塩 ごま油も少なめにしました
1.
もやしを水で軽く洗って水に少しさらしてザルに取る
2.
耐熱ボールでラップをしてレンジ600w3分チンしてザルにあけ水気をしっかり切る
3.
ボールに調味料ともやしを入れよく混ぜて完成
4.
普通のもやしでもOK
https://cookpad.com/recipe/3094603
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