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トリュフ風♪☆ホワイトバージョン☆
by あおはと
チョコレートを一切使っていません☆ノンオイル&ヘルシーです♪ 簡単にできてしかも美味しいです♪
コツ、ポイント
豆腐は水切り不要です。粗熱を取れば成形可能ですが、冷蔵庫で1時間ぐらい寝かせた後のほうが、くっつきにくいと思います。
材料
☆豆腐(絹)
150g
☆上新粉
50g
☆スキムミルク
40g
☆砂糖
30g
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
トリュフ風♪(ID:303145)の姉妹品(?)です(*゜▽゜*)ノ
1.
☆の材料を全てFPに入れてよく混ぜ合わせる。
2.
耐熱容器に1を入れラップをかけて500Wのレンジで2分加熱する。取り出してスプーンでよく混ぜ合わせる。
3.
もう一度ラップをして500Wレンジで30秒加熱する。取り出したら、またよく混ぜ合わせる。
4.
粗熱をとり、ラップにくるんで冷蔵庫でねかせる。
5.
スプーンを使って一口大に丸めて粉砂糖をまぶす。
6.
ココアパウダーバージョン♪
7.
抹茶パウダーバージョン♪
https://cookpad.com/recipe/309460
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