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5分で出来る!ふわとろ簡単スープ☆
by そらはや
汁物あと一品!そんな時にすぐ出来る♡すぐ美味しいスープです。ゴハンにかけちゃってもイケますよ。
コツ、ポイント
特にないです。 カニカマを沢山入れると風味が、より良くなります。
材料
(4人分)
豆腐
1丁
カニカマ
好きなだけ
卵
1個
■
スープの材料
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1と 1/2
醤油
小さじ1
水
650~700cc
■
仕上げ用
片栗粉+水
適量
このレシピの生い立ち
あとは汁物を作るだけ! でも意外と面倒な汁物。そんな時に簡単に作ってみました。 子ども達にも大好評です。
1.
鍋に豆腐とカニカマ、スープの材料を全ていれて火にかけます。
2.
スープが煮たって、豆腐に火が通ったら片栗粉でとろみを付けます。 その後、溶き卵を流し入れます。
3.
ゆっくりかき混ぜたら火を止めて完成です。
4.
たっぷり盛り付けて。 ゴマと貝割れを飾ってみました。 ネギや粗びき胡椒もオススメです。
https://cookpad.com/recipe/3094770
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