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キャベツと人参ののおかかマヨ和えサラダ★
by ★az★
野菜室にもありがちな野菜と、余りがちな鰹節で、簡単サラダ、出来ました♡ 話題入り感謝です♡
コツ、ポイント
あたしは、醤油をニンニク漬けに使ってる醤油にして、ブラックペッパーをたっぷりかけてパンチの効いたおつまみにしました♡キャベツ、レンチンしてから水気を絞ると時間が経っても水っぽくならないから、お弁当にも♡
材料
(たっぷり2人分)
キャベツ
4枚
人参
1/2本
鰹節
小袋1パック
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
野菜室の安い野菜と、いただいた鰹節がたくさんあったので、簡単サラダ、作りました♡ お弁当にも、おつまみにも是非♡
1.
キャベツは小さめの千切りにし人参はスライサーか、包丁で千切りに。歯応えが欲しいなら千切り、食べやすいのはスライサー!
2.
キャベツはそのまま使ってもいいですけど、我が家はレンチン2分して、冷ましてから水気をぎゅっと絞って使ってます!
3.
キャベツと人参、そして全ての調味料を加えてしっかりまぜたら完成です♡お好みでブラックペッパをかけても♡
4.
話題入りしました♡ 作ってくださった方、ありがとぅござぃます♡
https://cookpad.com/recipe/3094788
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