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朝食☆おやつ!チョコ・バナナスコーン♪
by たぬぴぃ★
生地にバナナを練り込んで…チョコバナナスコーン♪ 混ぜて焼くだけ簡単!
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけ簡単です。 生地がベタつくようなら分量外の粉で打ち粉をする。
材料
☆中力粉
280g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
☆きび砂糖
大さじ4
☆塩
小さじ1/2
★オリーブオイル
60g
★卵
1個
★牛乳
大さじ1
バナナ
1本(80g)
ポッカレモン
小さじ1
板チョコレート
1枚(50g)
このレシピの生い立ち
生地にバナナを練り込んでチョコバナナスコーンにしてみました。
1.
バナナにポッカレモンをふりかけ潰して置く。
2.
大きめのボールに☆をはかり入れ泡立て器で混ぜ合わせて置く。
3.
小さめのボールに★をはかり入れ泡立て器でよく混ぜ合わせ、1.のバナナを加え混ぜる。
4.
2.に3.を加えてゴムべらで混ぜ合わせ、チョコレートを割り入れる。
5.
ひとまとめにこねてまるめる。 2cm厚さ位に円くのばして8等分に切る。
6.
180℃に温めたオーブンで15分焼く。
7.
網の上に取り出し冷まします。
8.
★「チョコレートのマフィン・スコーン」 カテゴリ承認♪ (。uωu)♪
https://cookpad.com/recipe/3095266
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