文字サイズ:
小
中
大
印刷する
にらたま♪味付けめんつゆ。コレだけ〜
by 如月さえもん
味付け、めんつゆだけです。ご飯とよく合います♪( ´▽`)
コツ、ポイント
炒める時に使う油は、多めだとタマゴがふんわりします。炒り加減とめんつゆの量はお好みです。特に稀釈はしていませんので、薄味がお好みの場合は稀釈してからで(^ ^)
材料
(2〜3人分)
ニラ
1束
タマゴ
4個
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
50cc
このレシピの生い立ち
便利なめんつゆ。色々な調味料の配合も、コレ1つなら楽チンです。
1.
フライパンに油(分量外)をひいて、食べやすい大きさに切ったニラを炒めます。ゴマ油を少量足すと風味が良くなります。
2.
しんなりしてきたら、溶き卵を回し入れ、軽く全体を混ぜたらめんつゆを入れます。私はダイレクトにタマゴを割って入れてます…
3.
タマゴが半熟くらいで火をとめて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3095377
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.