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ほうれん草のマヨネーズ焼き
by xxSeenaxx
ほうれん草とコーンポタージュスープと マヨネーズがあれば出来る簡単おかず。
コツ、ポイント
コツはコーンポタージュの素を入れるので ほうれん草の水気を切り過ぎないこと。 滑らかに混ざったほうが味がしみ込んで美味しいです。
材料
(2人分)
ほうれん草
一束
コーンポタージュの素
2袋
マヨネーズ
適量
パセリ(乾燥)
少々
このレシピの生い立ち
生い立ちはサイドメニューにもう1品欲しいと思ったので作りました。 お弁当のおかずにもなるのでいいですよ。
1.
ほうれん草を少し硬めに茹で、軽く水気を切ってから食べやすい大きさに切る
2.
ボールに茹でたほうれん草を入れ、コーンポタージュスープの元入れて、混ぜ合わせます。(お好みで塩コショーしてもいい)
3.
グラタン皿に2の材料を入れて、マヨネーズをかけて、オーブントースターで焼いたら出来上がり。
4.
トースター使用の際は5~7分。
https://cookpad.com/recipe/3095502
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