コツ、ポイント
面倒だけど、ほうれん草の下茹ででお口ギシギシを解消。
コーンの汁ごとが旨味ポイント。
このレシピの生い立ち
ほうれん草がしなしなしてきたので。
2.
冷ましたほうれん草の水気を絞って4cm幅、ベーコンは1cm幅、えのきは石鎚を切り落とし半分の長さに。
4.
カリッとしてきたらほうれん草、えのき、バターを加える。
5.
えのきがしんなりした所で塩コショウを振り、醤油を少し。
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