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ふんわりもちもち♡どら焼き
by 恩たろす
生地がほんのり甘くおやつにぴったりです! つくれぽ54ありがとうございます!!皆様に喜んで頂いて嬉しいです(´˘`*)
コツ、ポイント
粉類だけで混ぜることで、ふるいでかけたようになると思います。 出来たても美味しいですが、翌日おいたのものはしっとりしてこれもまた美味しいです!! 油をひくとマダラ模様になってしまうので油のいらないフライパンがオススメです!
材料
(直径約6cm12枚分)
薄力粉
100g
砂糖(きび砂糖)
50g
ベーキングパウダー
5g
牛乳
100ml
卵
1個
あんこ
適量
このレシピの生い立ち
あんこを作ったらどら焼きが食べたくなったので(✿。・v・。)
1.
ボウルに粉類を入れ、泡立て器で混ぜます。
2.
牛乳を2,3回に分けて混ぜます。
3.
卵を入れ混ぜます
4.
弱火で焼きます 表面がプツプツしてきたらひっくり返します。
5.
両面焼けたら、あんこを適量挟んで出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3095589
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