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HBで簡単♡蜂蜜入りのしっとりパン♬
by milk*crown
風味豊かなパンで幸せな朝のスタートを!蜂蜜効果で次の日もしっとりとして美味しいんです♬
コツ、ポイント
きちんと軽量する事。
材料
強力粉
250g
ドライイースト
小さじ1 (3g)
砂糖
10g
塩
3g
バター
25g
牛乳
170cc
蜂蜜
15g
■
※ドライイーストはサフドライイーストの赤を使用しました
このレシピの生い立ち
お家パンは焼き立ては美味しいけど、無添加なので美味しさが長続きしない。そんなの悲しい!蜂蜜で問題解決(=^ェ^=)
1.
材料をHBに入れる。イーストは塩と離して入れて下さい。塩とくっつくと発酵しにくくなります。
2.
HBのメーカーによっては別のところに入れるタイプの機種もあります。
3.
焼き色薄めでスタートo(^▽^)o
4.
焼けたらしばらくケーキクーラーの上で冷まします。完全に冷めてからカットします。焼き立てはいい匂い(≧∇≦)
https://cookpad.com/recipe/3095777
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