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カボチャの春巻き
by bannby
カボチャの甘さとひき肉がなんとも言えないハーモニー(あはは・・・大げさかな?)おつまみにも良いですね。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
カボチャ
半分
合びき肉
150g
ナツメグ
小さじ1
春巻きの皮
10枚
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
1.
カボチャは皮をむいて適当な大きさに切り柔らかくなるまでレンジにかける。
2.
ボールの中で柔らかくなったカボチャをつぶす。
3.
②にひき肉とナツメグを加え混ぜ合わせる。
4.
春巻きの皮に③を包んで油で揚げる。
5.
塩をつけていただく。あれば抹茶塩なんかもいいかも。
https://cookpad.com/recipe/3095
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