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レンジで簡単♪ほんのりピンクなリンゴ煮
by mangoari
材料はリンゴだけ。なのにシロップ漬けに近い甘みがあります。この淡いピンク色もかわいい(≧▽≦)
コツ、ポイント
今回はフジを使いました。皮はむいた内側をリンゴにくっつけるようにするとピンク色が濃く移ります。
材料
赤いリンゴ
1ヶ
このレシピの生い立ち
リンゴ消費拡大運動中なので。・・・たくさんいただきました。
1.
リンゴは洗って皮をむき、一口大にカット。
2.
1が入る器(うちはドンブリ)にリンゴと皮を入れてしっかりとラップ。
3.
電子レンジで3~5分チン。ラップを外さずにそのまま放置します。
4.
冷めてくると真空状態にラップが凹みます。
5.
このままでもおいしいですが皮と一緒にしておくと半日程でピンク色のリンゴになります。
https://cookpad.com/recipe/309683
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