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リメイク♪余った炊き込みご飯でチャーハン
by こてたす
炊き込みご飯の次の日はこれに決まり☆ お昼ご飯にも最適です(*^_^*)
コツ、ポイント
味付けはお好みで調節してくださいね(*^_^*)
材料
(1人分)
余った炊き込みご飯
お茶碗大盛り1杯
玉子
1個
ネギ
1/2本
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩、こしょう、醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
残ってしまって冷凍室で眠っていた炊き込みご飯… そうだ!チャーハンにしてみよう!!
1.
ネギは粗みじん切り、 玉子は鶏がらスープの素を入れてかき混ぜておく。
2.
フライパンに熱しやや多めの油を入れ半熟に卵を焼く。 焼けたらボールに戻す。
3.
2のフライパンはそのままにしてネギと炊き込みご飯を入れて炒める。
4.
ご飯がほぐれて温まってきたら2の卵を入れさらに炒める。
5.
全体が混ざったら味をみて塩胡椒、醤油で味を整える。 お皿にもったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/3097395
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