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鶏胸肉のカレーマヨサラダ♡
by pepnom
カレーマヨが美味しい鶏胸肉サラダ♡
コツ、ポイント
お肉の大きさや、カレー粉の種類の違いがあるかもしれませんので、カレー粉、マヨネーズはレシピを目安に味見をしながら入れてみてください(^_^)
材料
(2人分)
鶏胸肉
2分の1
カレー粉
小さじ2分の1
マヨネーズ
大さじ1
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
昔働いていたお店でこのようなサラダを出していました( ´ ▽ ` )好きだったので、再現してみました♩♩
1.
鶏胸肉を茹でる。 茹でたら割く。
2.
ボールに割いた鶏胸肉、カレー粉、マヨネーズ、塩を入れ混ぜる。
3.
レタスの上にのせて食べます♩♩
4.
写真は茹でた蓮根ですが、1センチくらいの角切りにした絹豆腐といっしょにのせて食べても美味しいです( ´ ▽ ` )ノ
5.
ドレッシングをかけて食べてください( ´ ▽ ` )ノすりおろしオニオンドレッシング的なものが私はオススメです♡
6.
ですが、お好みのドレッシングでどうぞ♩♩
https://cookpad.com/recipe/3097479
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