コツ、ポイント
薄味にして素材の味を
堪能しましょう
きれいに盛り付けして
夕飯のプラス一皿に
お弁当のおかずにもぜひ!
このレシピの生い立ち
春ですね!
新玉ねぎを煮物に☆
1.
新玉ねぎをくし切りに、人参は乱切りにします
ねじりこんにゃくは水洗い
2.
鍋に人参、新玉ねぎをいれ、水をひたひたにし、しょうゆ、みりん、だしの素、塩をいれてひと煮立ちします
3.
こんにゃく、ちぎり揚げをいれ、蓋をしてコトコト煮ます
人参が柔らかくなったらできあがり!
絹さやを加えてもいいですね
https://cookpad.com/recipe/3097850
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