文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HMで作る簡単♡ミニ生ブッセ
by ♪♪maron♪♪
♡話題入り&カテゴリ掲載レシピ♡ ふわふわのブッセの中にたっぷりの生クリームを詰めた生ブッセ♪ HMとは思えない美味しさ
コツ、ポイント
メレンゲは逆さにしても落ちない位しっかり泡立てて下さい
材料
(約25個分)
■
ブッセ生地
ホットケーキミックス
60g
卵
2個
砂糖
50g
粉砂糖
適量
■
中身
生クリームまたはホイップクリーム
150ml
砂糖
大さじ3
ジャム
適量
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単にブッセが作れたらいいなと思って作りました。 思った以上に美味しくて試食が止まりませんでした(笑)
1.
卵は卵黄、卵白に分け、卵白は2回に分けて砂糖を加えて逆さにしても落ちない位しっかりしたメレンゲを作ります。
2.
卵黄を加えて泡だて器で混ぜます
3.
ホットケーキミックスをふるい入れて、泡だて器でさっくり混ぜます
4.
丸形の口金を入れた絞り袋に入れて、3cm程度の直径に絞っていきます。
5.
2回に分けて粉砂糖をふるってから予熱したオーブンで180℃10~15分焼きます
6.
しっかり生地が冷めたら、砂糖を加えて泡立てた生クリームを絞りお好みでジャムなどを挟んだら完成
7.
2017年4月9日話題入り致しました♥ レポ下さった皆様ありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/3098029
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.