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私のマフィン♫(飲むヨーグルト使用)
by carino21
ヨーグルトを使うと、ほのかにチーズ風味のマフィンに仕上がります♫
コツ、ポイント
砂糖、粉の種類はお好きなものを。 飲むヨーグルトも色んな味を試してみて♫ 中にクリームチーズを入れても美味しい◎ 焼き時間は、目安なので様子を見ながら調整してね◎
材料
(6個分)
薄力粉
160g
全粒粉
40g
ベーキングパウダー
小さじ1
菜種油(溶かしバター、オリーブ油など)
95g
卵
2個
三温糖
30g
甜菜糖
30g
飲むヨーグルト
120cc
このレシピの生い立ち
残ったヤギの飲むヨーグルトを使いたくて…。 クセのある味も美味しく大変身♫
1.
粉類を合わせてふるっておく。
2.
ボウルに卵を溶き、砂糖、油、飲むヨーグルトの順に混ぜ合わせる。
3.
ふるった粉類を混ぜ合わせる。
4.
型に入れ、180度のオーブンで20分〜30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3098313
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