離乳食完了期・ヨーグルトゼリー

by きゅるきゅれる

手掴みで食べても口の回りがおひげになりません。慣れれば10分かからずにできます。

コツ、ポイント

粉寒天を1g計るのが手間ですが、一度これくらいかと見当をつけたら、目分量でどうにかなるようになります。シリコンカップ2個分ですが、次の日までは食べられるみたいです。タッパーに入れて冷やすと楽です。粉寒天を溶かすとき、火傷にはくれぐれも注意を

(シリコンカップ　2個)

ヨーグルトは食べさせたいけど、口の回りがおひげになるのはイヤだなぁ(^_^;)からできました。

1.	みかんを房から出し、適当な大きさにちぎります。シリコンカップ2個の場合は3〜4房ぐらい。
2.	ヨーグルトとみかんをボールにいれます。
3.	寒天を1g計ります。
4.	小さい鍋に水を入れ沸騰させます。沸騰したら寒天をいれて、ふきこぼれない程度の強火弱で1分程煮立たせます。火傷に注意！
5.	ヨーグルトとみかんが入ったボールにゆっくり【4】を流し入れます。ヨーグルトがトロトロになるぐらいでいいです。
6.	シリコンカップに【5】を流し入れます。流し入れる前にみかんだけカップに入れ、あとからヨーグルトを流し入れるとしやすいです
7.	【6】の段階で固まり始めてたりもしますが、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/3098489