文字サイズ:
小
中
大
印刷する
離乳食♥レンジでホワイトソース
by 悠翔くんmama
優しい味わいのホワイトソース♪ やっぱり手作りが1番☺
コツ、ポイント
吹きこぼれないようにきちんと様子をみることくらいです♪ お粥or軟飯の上にのせてドリアや刻んだマカロニにのせればグラタンに♪ アレンジ自在ですよ♥
材料
(大さじ1ちょっと×4回分くらい)
牛乳
1/2カップ
バター
大さじ1/2
小麦粉
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
1歳の時によく作りました。 BFも楽で助かるけどやっぱり手作りで食べさせたくて\(^^)/
1.
深めの耐熱皿にバターを入れラップをかけて600Wで1分チンする♪(ラップをしないと飛び散るよ!)溶ければOKです。
2.
小麦粉を入れてダマがなくなるまで混ぜます。混ぜたら、牛乳を入れて混ぜます。
3.
今度はラップをせずに、600Wで1分チン♪バターと小麦粉を溶かすように混ぜてまた1分加熱。
4.
また混ぜて、冷ましてできあがり♪ 加熱は吹きこぼれないように様子を見ながらしてね!
5.
冷めるとちゃんとトローッとしますよ♪ あとはラップに1回分ずつ平らに包むor製氷器に入れて冷凍☆
6.
1週間をメドに使いきってね! 解凍は600Wで30~40秒くらいかな!
https://cookpad.com/recipe/3099409
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.