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卯の花(春巻きもどき)スナック
by piyo_piyo
卯の花アレンジレシピ第4弾!卯の花と餃子の皮があれば、簡単・ヘルシーおつまみ完成っ♪
コツ、ポイント
写真はオーブンで焼いたものです。焼き色が奇麗に付くし、油をほとんど使用しないのでダイエッター向きかな?フライパンで焼いた方がより春巻きっぽくなります♪卯の花を使うので食べる時味つけ不要です♪
材料
(2〜3人分)
卯の花
150g
餃子の皮
20枚程
片栗粉
大さじ1
胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
「卯の花・とりのささみ巻きのおやき」で、味付きを使うが故、「焼く時にフライパンにひっつく事があった」のを改善すべく。。卯の花好き・のんべえには良いアテ♪笑
1.
卯の花に片栗粉を混ぜ合わせます。
2.
餃子の皮に卯の花(ピンクベタの部分)を図のように乗せ、巻きます。
3.
(2)を焼きます。(フライパンの場合はごま油を鍋にしき、360度回転させながら焼く。オーブンの場合は1度焼いてから表面にごま油をぬり、再度焼きます。)両面が良い色になりぱりぱりになったら完成♪
https://cookpad.com/recipe/309962
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