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タケノコとワカメの煮物☆若竹煮☆
by 野球部のマネジ
あと一品が欲しい時、手早く簡単に♪
コツ、ポイント
特に無いです。 他の煮物と同様に、一度冷ますと味が染みて美味しいです♪
材料
(2)
タケノコ水煮
1個
乾燥カットわかめ
ひと掴み
◆水
300cc
◆顆粒だし
小さじ1
◆酒
大さじ1
◆みりん
大さじ2
◆醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
見切り品のタケノコ水煮をGET! 旬の食材は素材を生かして美味しく☆
1.
タケノコ 下の方は厚さ1.5㎝程度に切って、更に半分に切る 上の方はクシ形に切る
2.
小鍋に◆とタケノコとワカメ(乾燥したままでOK)を入れて火にかける
3.
沸騰してから3分ほど煮て、火を止めて一度冷ます
4.
食べる直前に温めて、お皿に持ったら完成です
https://cookpad.com/recipe/3101153
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