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菜の花のごま油サラダ⁂
by becky0118
春の食材菜の花♡ いつもと違う食べ方はいかが(*´艸`)?
コツ、ポイント
菜の花の茎を先に茹でてから葉を入れることくらいです。
材料
(4人前)
菜の花
1袋(200g)
乾燥ワカメ
5g
●ごま油
大さじ1/2
●麺つゆ
小さじ2
●顆粒だし
小さじ1
●塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
菜の花のおひたし以外で簡単に作れる料理を考えてみました(o^^o)
1.
乾燥ワカメを水に5分くらい浸け、水を切る。
2.
菜の花を3-4㎝に切り、茎の方を先に茹でる。 茎が柔らかくなったら葉の部分を茹で、色が鮮やかになったら水をしっかり切る。
3.
水をしっかり切ったワカメと菜の花の上に●を入れて和える。 塩胡椒で味を整える。 完成です!!
https://cookpad.com/recipe/3101643
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