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貝柱風♪エリンギのソテー\(^o^)/
by アイハナ
エリンギとバターで何故か貝柱になっちゃう\(^o^)/お弁当に最適だよー☆
コツ、ポイント
エリンギを輪切りにする事でホタテ貝の食感になり、バターでホタテバターに変身します\(^o^)/
材料
(1人分)
エリンギ
1本
ベーコン
1枚
ブラックペッパー
適量
炒め用バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
叔母が教えてくれたレシピを大人になって思いだしお弁当のおかずに入れてみることにしたのがきっかけです!
1.
エリンギを輪切りにします。ベーコンは1㎝幅に切ります。
2.
フライパンにバターを入れてエリンギを炒めベーコンも入れて炒めます\(^o^)/完成!
https://cookpad.com/recipe/3101685
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