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新たま牛肉のとろとろ煮
by mamaまどか
(*´∀`*)簡単です
コツ、ポイント
水気がなくなったら途中で足して下さい(´ω`)牛肉は、ヒレやホホなら柔らかく、モモやバラなら噛みごたえがありました。
材料
(2人分)
新たまねぎ
1個
牛肉
200㌘
塩
小さじ1
みりん
大さじ3
水
500ml
このレシピの生い立ち
ダイエット中はむしろお肉を食べた方が良いと自分に言い聞かせ…(ノД`)
1.
牛肉を軽く炒めます。
2.
新たまねぎを加えて軽く炒めます。
3.
水みりん塩を加えふたをして弱火でコトコトお肉がやわらかくなるまで煮ます。写真のは切り落としを使っているので約1時間です。
https://cookpad.com/recipe/3101862
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