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パッションフルーツの簡単デザート
by Lyow
カフェイン無し 天然ドリンク剤として
コツ、ポイント
冷蔵庫に入れると、 パッションフルーツの酸と牛乳が反応し、 ヨーグルトっぽくなるため、 スプーンでかき出して食べる。 アイスの上などに かけて食べると良いのだろうが、 洗い物を増やしたくなくて、 器として使いたかった為。
材料
パッションフルーツ
1個
はちみつ
小さじ1
牛乳
適量
このレシピの生い立ち
ソース用に購入していたパッションフルーツ 使う間がなく、表面にカビが出たため、 何か出来ないかと考えた結果。 さっぱりとした酸味が気分転換に 私は酸味が苦手な為、蜂蜜を入れてます
1.
冷蔵庫の住人と化して早ひと月・・・
2.
上下好きな方(安定感がある方を残し)切る
3.
小さじで中身を豪快に掻き混ぜる
4.
はちみつを1匙 甘味は好みで調整を
5.
さらに掻き混ぜる
6.
牛乳を流しいれ ※どこかへ持参する際は、ゼラチンの蓋をする
7.
冷蔵庫保管
https://cookpad.com/recipe/3102249
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