このレシピの生い立ち
トマト煮込みハンバーグから転用
1.
キャベツの芯をくりぬいて5分ほどゆでる。ゆであがったら一枚ずつはがす。芯の部分は薄くカット
2.
玉ねぎをみじん切り。キャベツも中央の小さい部分を2~3枚みじん切り。
3.
ひき肉、玉ねぎ、キャベツのみじん切り、卵、ナツメグ、塩胡椒を混ぜる。
5.
フライパンにバターを敷き、ロールキャベツに焼き色を付ける。
6.
トマト缶、コンソメ、砂糖、ケチャップ、ソースを入れて20~30分ほど煮込む。
https://cookpad.com/recipe/3102397
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.