野菜がたくさん食べれるし、胸肉がしっとりで食べやすいです
コツ、ポイント
むね肉は縮むので大きめに切った方がいいです
このレシピの生い立ち
生協で教えてもらって美味しかったレシピです
1.
にんじんときゅうりは千切り。玉ねぎはスライスして水にさらす
2.
ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、1のやさいすべてを漬け込む
3.
むね肉を一口サイズの斜め切り。すりおろしたにんにくと塩でもみこみ味をつける(10分ほど)
4.
3のむね肉に片栗粉をまぶしたっぷりの油で焼く
5.
焼いたむね肉を2のボウルに入れ、味をしみこませたら(20分~)できあがり
https://cookpad.com/recipe/3102878
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