野菜たっぷり、彩り良し、ボリューム満点な簡単温野菜サラダです。お弁当、夜食、ダイエット食、もう一品にどうぞ☆
コツ、ポイント
ブロッコリーを茹ですぎないこと。固めのほうが美味しくいただけます。
ごまだれとポン酢を使う場合は、1:1くらいが黄金比率です☆
材料
(大皿1枚分)
■
※ドレッシングがない場合はごまだれ&ポン酢がおすすめ
このレシピの生い立ち
温野菜が食べたくなってつくりました。
1.
かぼちゃを適当な大きさに切る。耐熱容器にかぼちゃと水少々を入れ、ラップ等で密封して5~10分加熱する。
2.
ブロッコリーを適当な大きさに、ソーセージは半分に切り、沸騰させたお湯に少量の塩を入れて茹でる。
3.
サラダほうれん草、ミニトマトを食べやすいサイズに切る。
4.
材料全てを彩りよく盛り付け、ドレッシングをかけて完成です♪
5.
★出来上がったら写真を撮ってつくれぽへ!お待ちしています^^
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