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簡単♪ひじきと野菜の五品目サラダ♪
by saetya
冷蔵庫に余った残り野菜で簡単ボリュームサラダ♪
コツ、ポイント
たくさんいろんな野菜が食べれ、簡単にでき彩りもいい! 蒸し鶏やハム、鶏ハムや大豆なんかを入れてもおいしい~!!
材料
(2人分)
ひじき
ひとつかみ
キャベツ
3枚
水菜
キャベツと同量くらい
きゅうり
半本
人参
少量
■
お好きなドレッシング
このレシピの生い立ち
なかなか生野菜を食べてくれない主人の為に、一辺にたくさん食べれるように!ひじきが野菜の味を緩和してくれ食べ易いです。
1.
ひじきをお湯で戻し、しっかり洗って水気を切ります。
2.
キャベツ、人参、キュウリを千切りにし、水菜を5cmくらいにざくざく切ります。
3.
1のひじきと2の千切り野菜を合わせてお好きなドレッシング、またはわさびマヨで召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/310515
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