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♡大根のツマで 中華風サラダ♡
by ヒョーちゃん
大根のツマを 春雨に見たてました 捨てるなんて勿体ないです!
材料
(☆4人分☆)
☆大根のツマ☆
適量
☆キュウリ☆
3分の1
☆カニカマ☆
4本
☆キクラゲ☆
3枚
☆卵☆
1個
☆塩コショウ☆
少々
■
~ドレッシング~
☆ごま油・醤油・酢☆
大さじ1・5
☆砂糖☆
大さじ1
☆白ごま☆
適量
このレシピの生い立ち
お刺身を買うと いつも沢山ツマが入っているので 捨てずにアレンジしようと思って作りました
1.
溶き卵に塩コショウを混ぜて 薄焼き卵を作り 細切りにします
2.
キュウリは細切りに・・ キクラゲは乾燥の場合は戻し 湯通しして細切り カニカマは手で裂きます
3.
ツマに1と2を和え 全て混ぜたドレッシングをかけて よく和えます
https://cookpad.com/recipe/3105317
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