お腹満足度大(*^^*)ダイエット中でも美味しいものが食べたい!!とろけたチーズと鶏肉がマッチして美味です。
コツ、ポイント
チーズの塩気があるので、塩胡椒は少なめに。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく楽しくダイエット!!
1.
鳥胸肉から皮を取り、お肉の火の通りをよくするため、切り込みを数ヶ所入れます。
2.
鶏肉が浸かるくらいの沸騰したお湯に、塩をいれ、お肉の内側まで火が通るまで、湯がきます。
3.
中まで火が通ったら、取りだし、フライパンで両面をこんがり焼きます。焼きめがついたら、塩胡椒で味をつけます。
4.
鶏肉の片側にとろけるチーズを乗せ、蓋をしてチーズがとけるまで蒸し焼きします。
5.
最後にブラックペッパーを少し振って、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3105502
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