骨付きソーセージにちょっと一手間加えて、美味しさUP!中までしっかり焼けて食べ易さもUP!お弁当やBBQにも最適です♩
コツ、ポイント
・ソーセージの切り込みは「ひし形」がポイントです!
このレシピの生い立ち
骨付きソーセージの火通りを早くしたくてwww
2.
まずは斜めに切り込みを入れます、切り落とさないでねーw
3.
先ほどより少し幅を広くしてまた斜めに切り込みを入れます。
5.
フライパンに油を引き、じっくり焼きまーす!だんだんと花開いてきたら裏返して同じくじっくり焼きましょう!
6.
こーんな感じで出来上がり(^ ^)お好みでブラックペッパーや粒マスタード、ケチャップetcでお召し上がり下さい♩
7.
骨付きぢゃなくてもOK!写真はチーズをかけて焼きました♡切り込み部分までチーズが入ってこれまた絶品!激うま〜♡♡♡
https://cookpad.com/recipe/3106058
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