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決め手は大葉!白滝の真砂和え☆(たらこ)
by ろなめい
大葉を入れると味が決まるんです(`・ω・')! ヘルシーな白滝が、やめられないおいしさに☆ お弁当にも(°∀°)b
コツ、ポイント
誰でも簡単にできちゃうよw 出来立てあつあつも、冷めたときも、冷蔵庫から出したときもおいしいよ(°∀°)w
材料
(2~3人分)
白滝
1袋(200gでも徳用でも)
たらこ
2腹(50g~好きなだけw)
大葉
一束
だしの素
小さじ1弱~
醤油
小さじ1~
酒
適量
このレシピの生い立ち
実家の味~(°∀°)! 簡単すぎておいしすぎるーーー☆ きっとあなたもやみつきに(°∀°)w 大葉好きにはたまらない一品!!!
1.
白滝はざるで洗って食べやすい長さにカット! あく抜き済みじゃないものは、あく抜きしてからね(°∀°)
2.
たらこは適当に切る☆ 皮は気になれば取ってもいいよ! あたしは取らずに使うよw もちろん、崩れたらこでもOK☆
3.
大葉は千切りにー(°∀°)
4.
フライパンにサラダ油を薄く引いて、白滝投入! どーーーーーんっ(°∀°)! 炒めましょー!
5.
白滝が熱々になってきたらだしの素を さらさらーっ(°∀°) よく混ぜながら炒めてね!
6.
たらこちゃんも えいっ(°∀°)!
7.
たらこのかたまりがある場合は酒をかけて、ある程度バラバラにするよ!! いつも大さじ1弱~かけてるよ☆
8.
アルコールが飛んだら、醤油を入れて、 くるくるー(°∀°)
9.
火を止めて、大葉を入れてよく混ぜたら出来上がり!!!! とっても簡単よ(°∀°)
10.
大葉を入れてからの味見推奨☆ 味が薄ければだしの素を追加が良いと思います☆ ごはんに合うーっ(*´ω`*)
https://cookpad.com/recipe/3106168
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