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鶏胸肉のチーズナッツサンド♡
by haruru✳︎
美容、健康にも良く、お手頃価格の鶏胸肉♡チーズやナッツ、枝豆をサンドして、ヘルシーに、且つボリューミーに仕上げました♡
コツ、ポイント
鶏胸肉の下味は少し強めがおすすめです♡具をサンドするときは、はみ出てこないよう手前よりも奥に乗せると良いです♡ガーリックパウダーの代わりにローズマリー、ピーナッツの代わりにくるみ、チーズもお好みのものなど、お好みの具材でお楽しみください♡
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚
チーズ
1〜2枚
ピーナッツ
大1程度
枝豆
〃
塩胡椒
適量
ガーリックパウダー
〃
オリーブオイル
〃
このレシピの生い立ち
掲載中の鶏胸肉のチーズロール ID3084222を、より簡単に時短いたしました♡旦那様も「美味しい」と大絶賛♡^_^ぜひお試しください♩
1.
鶏胸肉は二等分して切れ込みを入れる。フォークで全体をプツプツ刺し、多めの塩胡椒とガーリックパウダーをまぶし馴染ませておく
2.
1の切れ込みにチーズ、粗く砕いたピーナッツ、枝豆をサンドする。
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を皮目から焼いていく。焼き色が付いたら裏返し、7割程火が通ったら一度取り出す。
4.
3をアルミホイルに包み、フライパンの真ん中に置き、端から水を注ぎ中弱火で蒸し焼きにする。
5.
4に完全に火が通ったら盛り付けて完成♡
6.
こちらはチーズとナッツ、キャベツをサンドしたものです^_^♡
https://cookpad.com/recipe/3106283
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