ムネ肉のパサパサ感がなく、しっとりジューシーなハムです!そのままでもいいですが、サラダやラーメンなどのトッピングにもOK
コツ、ポイント
予熱で火を通すことでしっとりジューシーに☆私は冷蔵庫保存で、2、3日で使い切るようにしています!
※茹でる時間少しだけ変更しました271023
このレシピの生い立ち
安いムネ肉を簡単においしく食べたくて作りました☆
1.
ムネ肉を写真のような形に形成します!私はあえて皮付きのままです☆
2.
耐熱性の袋に形成したムネ肉と麺つゆを入れます。麺つゆは鶏肉にまんべんなくいきわたるくらい。
3.
沸騰したお湯に入れ、中火で5〜10分コトコト…
7.
麺つゆではなく、塩コショウで同じように味付けしてもおいしくできます!
https://cookpad.com/recipe/3106465
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