文字サイズ:
小
中
大
印刷する
新玉ねぎのピカタ
by will-mari
新玉ねぎのピカタです。 じっくりと弱火で焼いてくださいね。 新玉ねぎの甘味が口いっぱいに広がります。
コツ、ポイント
玉ねぎがはずれないように爪楊枝でとめること。 中まで火が通るように弱火でじっくりと焼いてください。 ソースはなんでもいいですが、 私は、ケチャップが好きです。
材料
(玉ねぎ2個分)
新玉ねぎ(中くらいのもの)
2個
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
卵液
卵1~2個分くらい
油
適量
このレシピの生い立ち
お野菜もピカタになるのでは?と思い、やってみました。
1.
新玉ねぎは皮をむいて、1センチくらいの輪切りにして、はずれないように爪楊枝でとめる。
2.
1に塩コショウ、小麦粉、卵液の順につけていき、油を入れたフライパンで中まで火が通るように、弱火でじっくりと焼く。
https://cookpad.com/recipe/3106535
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.