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甘くない(⊙ꇴ⊙)お食事蒸しパン
by あむりん♪
ケークサレより軽くてたくさん食べれます (*´╰╯`๓)♬
コツ、ポイント
野菜に水分があるのでしっかり蒸しましょう。 竹ぐしで刺して火の通りを確認してください。
材料
(マフィンカップ3〜4個分)
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
小1
牛乳
120〜150cc
オリーブオイル
大2
お好みの食材・ミックスベジタブルやベーコンなど
適量
あらびきコショウ(トッピング用)
適量
このレシピの生い立ち
簡単に作れてお腹に優しいパン。 お食事用にたべたいなぁと思って作りました(*´╰╯`๓)♬
1.
野菜やハムを切る。 今回はベーコン、アボカド、トマト、ピーマンを使いました♪
2.
大きさはお好みで ベーコン、ピーマンは1.5cm角、トマトは5mm幅にスライスし2cm角くらい、アボカドも適当に乱切り。
3.
蒸し器の準備をする。
4.
ボウルに粉類を入れて泡立て器で均等になるよう混ぜ、 牛乳、オリーブオイルを入れる。 少し堅めの生地になるように〜
5.
小さな具材はここで混ぜ合わせる。
6.
プリンカップにグラシンカップ。その中にスプーンで生地を入れる。半量位入れたらトマト、アボカドを乗せ、さらに生地を加える。
7.
カップ8分目位になるように。具材が余っていたらトッピングすると綺麗ですよ! あらびき胡椒も振ってね♪
8.
沸騰した蒸し器にこれらを並べて、強火で12分以上蒸します。 完成〜!
https://cookpad.com/recipe/3106690
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