文字サイズ:
小
中
大
印刷する
やったぜ!ほたるいか天ぷら
by 槙かおる
ホタルイカを竹串を差して天ぷらに! 何もつけなくてもそのままの味で美味しい☆ おつまみに最高です(^^)v
コツ、ポイント
◆ホタルイカは下処理をしないとパチパチはねます ひと手間ですがしましょう
材料
(2人分)
ホタルイカ
80g(1パック)
■
天ぷら衣
薄力粉
大5
水
大4
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
ホタルイカが大好きで、以前ブログに書いていたものをレシピに残しました 写真はその当時のものです 随時更新、写真も新しく撮り直す予定です
1.
ホタルイカは流水で洗い目、口すじを取り除く 詳細レシピID : 2248517 全工程写真付簡単!ホタルイカの下ごしらえ
2.
天ぷら衣を合わせる ホタルイカは4つずつ竹串に指し天ぷら衣をつけ、170度の油で揚げる 浮いてきたらすぐに揚げて完成です
https://cookpad.com/recipe/3106917
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.