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小松菜塩レモンサラダ
by 縁キッチン♪
小松菜も生で美味しいですよ♪
コツ、ポイント
小松菜はたて切りが食べやすいのでたて切りにカットしていますが、お好みカットでもOK 。
材料
(2~4人分)
小松菜
1袋
はたけしめじ
1~2袋
アスパラ
3~4本
塩レモンペースト
大さじ2~3
マヨネーズ
大さじ3~4
このレシピの生い立ち
小松菜と肉厚のはたけしめじとアスパラを私がはまっている塩レモンペーストと混ぜ合わせてみました♪
1.
はたけしめじとアスパラはボイルしておく。
2.
ボイルが出来たらあら熱をとり食べやすい大きさにカットしておく。 小松菜は洗ってたて切りにカットする。
3.
ボールに全材料を混ぜ合わせたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3107134
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