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豚こまと厚揚げの甘辛煮♪
by ☆kanaママ☆
甘辛いのでご飯がすすみます! とっても簡単に出来ます♪
コツ、ポイント
簡単すぎてコツがありません(笑)
材料
(4人分)
豚こま
200g
厚揚げ
1パック
玉ねぎ
1玉
ピーマン
3個
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
にんにくチューブ
3cmくらい
油またはごま油
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと出来るものを考えて。 手間がかからず忙しい朝でも作れるのでお弁当のおかずにもなって一石二鳥です♡
1.
ピーマンと玉ねぎを切る。 厚揚げは正方形に切っておく。 豚こまを油で炒める。
2.
肉にある程度火が通ったらピーマンと玉ねぎを入れて炒める。 野菜も火が通ったら厚揚げ投入!
3.
醤油、料理酒、砂糖を入れて混ぜ合わせる。 野菜に火が通っていたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3107213
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