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さらにヘルシーにしたくて♪ また絹ごし豆腐の期限もせまっていたので(笑) 倍にしたら、焼きたては若干豆腐を感じますが、冷めると味がなじみ、ココアとチョコの力で、豆腐やホットケーキミックスを使ったとも思えない深い味に♪