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豚肉ふきのとうぐるぐる巻き
by SS☆
最近ふきのとうばかりでごめんなさい。
コツ、ポイント
ふきのとう、しっかり水はきってくださいね
材料
(2〜3人分)
豚肉
4〜5枚
ふきのとう
5〜6個
塩胡椒
少々
油
少々
片栗粉
少々
オイスターソース
お好みで
このレシピの生い立ち
ただ巻いて焼くだけ簡単レシピです
1.
ふきのとうは塩でさっとあく抜きして水をしっかりきります
2.
豚肉を広げて塩胡椒をふり ふきのとうをのせる
3.
ふきのとうをぐるぐる巻いていく
4.
巻き終わりはこんな感じです。
5.
④に片栗粉をまぶします
6.
油をひいてフライパンで焼きます
7.
焼き色がついたらオイスターソースを少々。 焦げないように転がしながら味付けしたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3107785
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