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バナナクリームカップ
by ivanka
Banana Cream Cups 混ぜるだけ
コツ、ポイント
ウエハースWafers というお菓子、かなり固いバニラ味のビスケットです。ない場合はバニラ味の強いビスケットやオレオクッキー好みのものでなど代用 バナナは厚めに斜めか丸く切る チーズはダマがあるようならザルで漉す
材料
(8個)
クリームチーズ 室温
半分
カッテージチーズ低脂肪
1箱
リコッタチーズ低脂肪
1箱
粉砂糖
1/3カップ
バナナ 完熟でないもの
3本 斜め切り
ウエハースビスケット
16枚
バニラエクストラクト
小匙1
セミスイートチョコレート (仕上げ用)
適量
このレシピの生い立ち
これは低脂肪のチーズを全て使い混ぜるだけ冷やして美味しいお菓子です。春休みや夏休みなど、子供の学校のスナックなどに最適です。子供が好きなのでよくつくります
1.
柔らかいクリームチーズ、コッテージチーズ、リコッタチーズ、バニラ、粉さとうを加えブレンダーに加えブレンダー撹拌する
2.
ブレンダーがない場合は: 電動ミキサーで撹拌する場合、高速度で2分、カッテージチーズのダマを取るために漉す
3.
ウエハースビスケットは手で崩す 冷やして食べるときに程よく柔らかくなりますので固めのクッキーが良いでしょう
4.
好みのかップに: 切ったバナナ3枚
5.
①クリームチーズミクスチャーを大匙3杯
6.
③崩したウエハース散らす
7.
バナナ
8.
最後に①、崩したウエハース
9.
ラップをして最低3時間から一晩、冷蔵庫で冷やす
10.
冷やして好みのチョコレートをすりおろす
11.
あっさりしているので、食べるときはチョコレートのかわりにメープルシロップや蜂蜜をかけても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/3107858
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