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一人ランチ!豚 玉ねぎ 卵の ケチャ炒め
by 331ミミイ
レシピ本に掲載♪ 一人ランチに簡単、おひとり様ケチャップ炒めです(^-^) パンでもご飯のおかずでも!
コツ、ポイント
卵の炒め具合はお好みで(^^) ケチャップの量は目安なので、味をみて加減して下さい!
材料
(1人分)
豚薄切り肉
100g
玉ねぎ
2分の1個
卵
1個
サラダ油
適量
ケチャップ
大5
胡椒
少々
あれば、仕上げ用パセリ
適量
このレシピの生い立ち
一人分の、簡単なおかずがほしかったので(*^-^*)
1.
玉ねぎは、薄くスライスする。
2.
フライパンにサラダ油をひいて熱する。
3.
豚肉と玉ねぎを入れて炒める。
4.
火が通ったら、溶き卵を加えて炒め、ケチャップと胡椒を入れて絡める。
5.
2020/8/24発売の、宝島社様のレシピ本「クックパッドのひとりぶんササッとごはん 」に掲載して頂きました❀
https://cookpad.com/recipe/3107901
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