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ヘルシーなプルプル豆乳ココアプリン
by shietti
プルプル♪ 豆乳でヘルシーなプリン(^-^) 甘さ控えめなので小さい子や男性にもオススメ☆
コツ、ポイント
ゼラチンを溶かす水は冷たいほうがいいです! あと豆乳は沸かさないように! ココアが自然に下に溜まったようで、勝手に綺麗な二層に分かれました(笑) かなり甘さ控えめなので、お好みで砂糖やハチミツを足してくださいね☆
材料
(4個分)
無調整豆乳
300cc
ゼラチンパウダー
5g
てんさい糖(砂糖)
大さじ1.5
ココア
小さじ1
このレシピの生い立ち
豆乳でヘルシーなおやつを作ろうと。 ゼラチンで簡単にプルプルにできます♪
1.
ゼラチンに水を加えてふやかしておく。
2.
豆乳とココアを鍋に入れ、加熱しながらかき混ぜる。 ふつふつ泡が出てきたら、弱火に。
3.
砂糖、ゼラチンも入れ4分ほどかき混ぜる。
4.
型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成!
5.
お皿に出すと、プルンプルンです〜♪
6.
青汁を入れると、抹茶プリン〜〜♪
https://cookpad.com/recipe/3108393
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