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シンプルだけど旨っ♪新玉ねぎのソテー
by こは*
2015.5.25話題入り感謝☆ 味付けは、塩こしょう、ガーリック。 シンプルで簡単だけど、玉ねぎの旨みいっぱい♡
コツ、ポイント
玉ねぎの輪っかがバラバラになるので、焼くまえに小麦粉を薄くまぶしても。
材料
新玉ねぎ(玉ねぎ)
1コ
オリーブオイル
適量
塩こしょうorクレイジーソルトなど
少々
にんにくorガーリックパウダー
半かけor少々
このレシピの生い立ち
あと1品に、と考えました。 フライパンもあまり汚れないので、後片付けも楽です♪
1.
新玉ねぎは、皮をむき輪切りにする。 にんにくは、包丁の背で潰す。
2.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りを出す。 玉ねぎを並べ、両面焼く。
3.
焼けたら、塩こしょうで味を調える。 ガーリックパウダーの場合は、ここで入れる。
https://cookpad.com/recipe/3108782
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