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野菜のバター醤油炒め
by ♡ゆいりん♡
バター醤油の良い香りが食欲をそそります! とても美味しいです!
コツ、ポイント
ポイントはバターを少し多めに入れることです。バター好きの人は特に!
材料
(2人分)
豚肉
210g
キャベツ
4分の1
もやし
250g
えのき
2分の1
バター
適量(多い方が美味しい)
醤油
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
お母さんがいないときに何を作ろうか迷っていて、ふと頭に出てきたのがこの「野菜のバター醤油炒め」でした!
1.
最初にえのきをほぐす
2.
キャベツを一口大(少し大きめ)に切る
3.
もやしを洗う
4.
豚肉もキャベツと同じくらいに切る
5.
フライパンを熱し、バターを入れ溶けてきたら豚肉を入れて炒める
6.
豚肉の色が変わったら、キャベツを入れ、次にもやし・えのきを入れてさらに炒める
7.
そこに醤油・塩を入れ、味を調えてお皿に盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/3108901
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