具がなくなり、余ったハヤシライスソース。
贅沢な逸品に変身!!
このレシピの生い立ち
最後に余るソースがもったいなくて、考えました✩
1.
ハヤシライスの余ったソースを使います。具はなくてオッケ~✩
2.
牛コマ切れ肉は、小さめに。
玉ねぎもみじん切りっぽく切ります。
飾り用のブロッコリーは、レンジで加熱します✩
3.
フライパンにバターをたっぷりと熱し、牛コマ切れ肉と玉ねぎを炒めます。
4.
具が炒めれたら、白ご飯をいれて炒め、塩で味を整え
皿にこんもり盛る。
バター風味がたりなければ、バターもたしちゃいます。
5.
フワフワとろとろ卵を焼いて、盛りつけたご飯に卵をのせる。
6.
最後にハヤシライスソースをかけて、ブロッコリーを添えて、コーヒーフレッシュをかけて完成~✩
https://cookpad.com/recipe/3108911
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