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花見にピッタリの花いなり♪(*つ▽`)っ
by かーりー♪
東北はこれからが花見にシーズン♪ヽ(´▽`)/花見や弁当にピッタリのおいなりさんです♪
コツ、ポイント
飾りの花は桜じゃなくても、何でもOK~♪ヽ(´▽`)/
材料
(おいなりさん16個分)
ご飯
茶碗3杯分
おいなりさん
16個分
五目ちらしの元
1袋
桜でんぶ
適当
錦糸卵
適当
魚肉ソーセージかハム
適当
大根薄切り(約1mm)の輪切り
3枚
食紅
少量
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
来週お花見に行くので、弁当においなりさんを持って行きたくて試しに作ってみました♪(*つ▽`)っ
1.
大根で飾り用の花を型抜きします。
2.
型抜きした大根を☆の液に漬けておきます。
3.
魚肉ソーセージ(または、ハム)でも、同じように型抜きしておきます。
4.
五目ちらしの元を 具と寿司酢に分け、寿司酢に食紅をほんの少し加えます。そして、ご飯にまぜます。
5.
ある程度混ざったら、具材を入れ、さらにまんべんなく混ぜます。
6.
おいなりさんの口を少し内側に折り、ご飯を詰めます。
7.
ご飯の上に、桜でんぶや錦糸卵をのせ、飾り用の大根や魚肉ソーセージを飾れば完成♪
https://cookpad.com/recipe/3109006
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