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簡単♪濃厚ベイクドチーズケーキ☆
by momo love
材料を混ぜて焼くだけのとっても簡単なベイクドチーズケーキ♪きっとまた作りたくなりますよ!(^^)!
コツ、ポイント
冷めてから冷蔵庫で冷やし、一日おいてから食べた方が絶対に美味しくなります(*^^*) 下に敷くクッキーは何でもいいと思いますが、少し塩気のある方がいいと思います。
材料
(15cm丸型)
クリームチーズ
200g
プレーンヨーグルト
100g
薄力粉
30g
卵
2個
グラニュー糖
50g
クッキー(市販の物)
50g
無塩バター
25g
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキ、簡単に作りたいと思い自分流にアレンジしてみました。
1.
クッキーをビニール袋に入れて、めん棒でたたいて細かくする。 無塩バターは電子レンジで溶かしておく。
2.
ボールにクッキーを入れて溶かしたバターを加えて混ぜる。
3.
型の底にクッキーを敷き詰める。
4.
クリームチーズを耐熱皿にのせて、レンジで30秒チンして柔らかくする。
5.
泡だて器でクリーム状にする。
6.
その中へヨーグルト、グラニュー糖の順番に入れ混ぜる。
7.
次に薄力粉を混ぜ、卵を1つずつ加えて混ぜる。
8.
以上、よく混ざったら型に流して180度で30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3109059
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